nouille chinoise aux poulets et champignons noirs

Ingrédients pour 4 personnes :

• 500 g d'escalope de poulet
• 1 paquet de nouilles chinoises
• sauce pour wok kikkoman http://www.kikkoman.fr/consommateurs/produits/sauce-wok/#0
• 1 bocal de champignons noir
• 10 cl d'eau chaude.

Découper le poulet en fines lamelles.

Le disposer dans un plat, arroser de sauce kikkoman pour wok pendant minimum 15 minutes

Mettre à hydrater dans un saladier d'eau chaude le bocal de champignons noirs.

Faire revenir le poulet dans un wok 5 minutes.

Réservez le poulet et faire revenir les champignons dans le wok pendant 5 minutes.

Remettre le poulet dans le wok et laisser mijoter avec les champignons et l'eau , arroser de sauce pour wok kikkoman.

Pendant ce temps mettre de l'eau à bouillir et faire cuire les nouilles 3 minutes à l'eau bouillante.

Rincer les nouilles à l'eau froide .

Rajouter les nouilles dans le wok.

Remuer sur feu vif et servir sans attendre

Kikkoman France

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