financiers au chocolat noir et aux Kinder
Un délice normalement réserver aux enfants mais la gourmandise est un joli défaut !!
Recette trouvé sur le jolie blog de l 'accro au sucre a un blog , par ici : http://www.laccroausucreaunblog.com/
sa page fb : https://www.facebook.com/LaccroAuSucreAUnBlog?fref=ts
Pour 12 financiers :
Les ingrédients:
- 25g de poudre d'amande
- 25g de farine
- 25g de sucre glace
- 1 pincée de levure chimique
- 2 blancs d’œufs
- 25g de beurre
- 75g de chocolat noir pâtissier
- 75g de crème fraiche épaisse
- 12 barres de kinder ( moi j ai pris la marque lidl aussi bon et beaucoup moins chère pour la patisserie je trouve )
La réalisation
Préchauffer le four à 175°
1. Mélanger ensemble la poudre d'amandes, la farine, le sucre glace et la levure.
2. Fouetter les 2 blancs d’œufs pour qu'ils moussent puis leur ajouter les poudres. Bien mélanger.
3. Faire fondre le beurre et mélanger à la préparation.
4. Ajouter au final le chocolat et la crème fraiche fondus dans le même récipient. Bien lisser.
5. Déposer au fond de chaque empreinte de silicone une demi barre de Kinder puis ajouter un peu de préparation à hauteur de la barre de Kinder (afin qu'ils restent plats).
Enfournez pour 15 minutes environ.