ma pierre a pizza

J' ai eu le plaisir de trouver a lidl une pierre à pizza , je l ai donc testé avec ma recette de pate a pizza : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/02/pizza-maison.html

Comment faire cuire une pizza avec la pierre à pizza ?

Mettre la pierre à pizza sur la grille dans le four pas encore préchauffé.

Placer la grille avec la pierre à pizza dans la partie inférieure du four.

Préchauffer la pierre environ 30 minutes

Enfourner maintenant la pizza prête à cuire sur la pierre à pizza chaude,

Le temps de cuisson est d'environ 5 - 7 minutes.

En règle générale, votre pizza faite maison est cuite
lorsque le bord extérieur est doré et croustillant.

La pierre à pizza sera aussi parfaite pour : les differents pains ou tartes flambées

des exemples pour utiliser la pierre à pizza :

http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/02/pizza-maison.html

http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/02/flammenkuches.html

http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/naans-au-fromage-%C3%A0-raclette.html

Comments

[Noemie]

J ai acheté cette pierre au même endroit seulement je me pose la question de comment mettre la pizza garnie sur la pierre ? Sachant que celle ci est chaude et la pizza garnie. Si tu peux éclairer ma lanterne ! Merci

[LaPaupietteMasquee]

Ca doit être carrément meilleur comme ca !!

[mélie melo en cuisine]

oui trop bon !!

[virginie]

C'est idéal une pierre à pizza ! Bon appétit !

[mélie melo en cuisine]

oui tip top :p