Gâteau au lait concentré et chocolat ( avec ou sans thermomix )
J'ai trouvé cette jolie recette chez ma copinaute Delphine du joli blog Je cuisine,donc je suis.
Ce gâteau est très simple , moelleux et gourmand .
Ingrédients:
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1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes)
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4 oeufs
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50 grammes de beurre
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125 grammes de farine
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1 sachet de levure chimique
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140 grammes de pépites de chocolat
Préparation sans thermomix :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire fondre le beurre.
Mélanger les oeufs , le beurre fondu et le lait concentré.
Rajouter la farine et la levure et mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat à cette préparation et mélanger.
Mettre dans un moule fariné et beurré ou dans un moule en silicone comme moi.
Cuire 40 minutes en vérifiant la cuisson selon votre four.
Préparation avec thermomix :
Mettre le beurre dans le bol puis programmer : 3 Minutes / 60 ° / Vitesse 2 puis faire tiédir
Ajouter les oeufs , la farine et le lait concentré puis programmer : 20 Secondes / Vitesse 4
Ajouter les pépites de chocolat puis programmer : 10 Secondes / Vitesse 2 / Sens Inverse
Mettre dans un moule fariné et beurré ou dans un moule en silicone comme moi.
Cuire 40 minutes en vérifiant la cuisson selon votre four
matériels utilisés:
plaque perforé guy demarle Ref:MA 200300
moule tablette flexipan Ref : FM 497
vous pourrez commander le matériel sur la boutique en ligne en mentionnant mon nom de conseillère : Blanc amélie 38590
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