Gratin dauphinois aux cèpes

Un classique simple mais délicieux . Il accompagne à merveille les viandes

Ingrédients :

• 1 kg de pommes de terre
• 40 grammes de cèpes secs
• 50 centilitres de crème fraîche liquide
• sel ,poivre

​Préparation :

Faire tremper 1/2 heure les cèpes séchés dans de l'eau tiède et égoutter.

Préchauffer le four à 240 degrés.

Pendant ce temps éplucher les pommes de terre et coupé les en fines tranches .

Mettre les pommes de terre jusqu'à mi-hauteur dans un plat à gratin puis saler et poivrer.

Mettre dessus les cèpes égouttés.

Rajoutez le restant des pommes de terre puis saler et poivrer.

Verser la crème dessus.

Mettre à cuire 45 minutes à une heure selon votre four.

Comments

[Nicole Hoffman]

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[tartinecuisine]

ça me va bien pour demain midi ça. Merci. Bonne journée

[mélie melo en cuisine]

^^ bonne journée bises

[lisa]

c'est très facile j'ai adoré !

[mélie melo en cuisine]

merci

[Chris]

Très tentant !

[mélie melo en cuisine]

Merci bonne debut de soiree

[Cécile CC]

C'est très sympa avec des cèpes, j'en mangerai bien.

[mélie melo en cuisine]

merci cecile bises