crumble de courgette et chèvre ( avec ou sans thermomix )

Un plat bien sympa qui permet de "cacher" les légumes auprès des enfants et même des grands . En rajoutant du bacon ou du saumon fumé cela vous fera un plat complet et bien gourmand .

Ingrédients pour un grand plat ou 6 plats individuels :

• 4 belles courgettes ( environ 1 kg )
• 100 grammes de bacon
• 100 grammes de chèvre frais

pour le crumble :

• 100 grammes de farine
• 100 grammes de beurre
• 80 grammes de parmesan
• poivre du moulin

Valeurs nutritionnels: par portion : 333 cal / pour 100 grammes : 66 calories

Avec thermomix :

Mettre 800 grammes d'eau dans le bol et mettre les courgettes coupées en rondelles dans le varoma et programmer : 30 Minutes / Varoma / Vitesse 1.

Dans un grand plat ou 6 plats individuels mélanger les courgettes , le bacon coupé en morceaux et le chèvre frais en morceaux.

Préchauffer le four à 210 degrés .

Mettre les ingrédients dans le bol et programmer : 10 secondes / Vitesse 6.

Répartir le crumble sur les courgettes.

Cuire environ 25/30 minutes .

Sans thermomix :

Cuire les courgettes en rondelles à la vapeur.

Dans un grand plat ou 6 plats individuels mélanger les courgettes , le bacon coupé en morceau et le chèvre frais en morceaux.

Préchauffer le four à 210 degrés .

Mélanger à la main du bout des doigts le beurre mou, la farine et le parmesan.

La pâte doit être sableuse.

Répartir le crumble sur les courgettes.

Cuire environ 25/30 minutes .

Comments

[Gwendoline]

Recette tésté et approuvé ce soir par tout mes invités :) Merciii Amélie pour la recette

[Christine Pommier]

Fait ce soir un pure delice j adore
Merci pour ta recette Amélie

[Laurie Cat]

Délicieux

[mélie melo en cuisine]

merci beaucoup

[Sandrine]

excellente recette ! bisous, bonne journée, sandrine

[mélie melo en cuisine]

merci ma belle bisous

[guy59600]

très joli crumble et delicieux fromage
excellent week-end bises

[mélie melo en cuisine]

merci guy , bonne semaine bises