cookies chocolat ( avec ou sans thermomix )

Des cookies moelleux et croustillant à fois , aussi gourmand que rapide , il sera l'allié parfait de vos goûters 

Pour une quinzaine de cookies :

• 240 grammes de farine
• 1 oeuf
• 50 grammes de cassonade
• 100 grammes de beurre mou
• 180 grammes de chocolat  concassés

Avec thermomix :

Préchauffer votre four à 175 °.

Mettre la farine, l’œuf,la cassonade et le beurre mou et programmer 20 secondes / vitesse 5.

Ajouter le chocolat concassé et programmer 10 secondes / vitesse 5.

Façonner des boules de la taille de noix au creux des mains puis les placer sur le papier sulfurisé, en les appuyant légèrement.

Cuire 15 minutes.

Sans thermomix :

Préchauffer le four à 175 degrés

Battre l' oeuf et la cassonade jusqu'à obtenir une mousse légère.

Mélanger le beurre .

Rajouter la farine pour obtenir une pâte assez sablée.

Rajouter le chocolat concassé et les incorporer à la pâte à cookies.

Façonner des boules de la taille de noix au creux des mains puis les placer sur le papier sulfurisé, en les appuyant légèrement.

Cuire 15 minutes

Comments

[Michelle]

des cookies maison à déguster par les petits et les grands gourmands. bon samedi

[zika]

Très gourmand ces cookies, avec une tasse de thé bien chaud , il fait si froid, bisou .

[Chrystel]

De belles gourmandises à déguster avec joie. Bises Mélie

[lolo]

hum, jolies petites gourmandises !

[Caro]

Le sablé est vraiment tres bon recette faite avec du chocolat praline j'ai mis 100gr de chocolat praline au lieu de 180