lasagne de courgette

De délicieuse lasagne où les courgettes remplacent les plaques de lasagnes . Un très bon moyens de faire manger des légumes aux enfants et pas que ni vu ni connu .

Pour 6 personnes: 4 SP la part 

• 1 kilogrammes de courgette
• 1 dose de sauce bolognaise ( méthode traditionnelle ou méthode cookéo ) 
• 50 grammes d’emmental râpée

Préchauffer le four à 180 degrés

Émincer les courgettes sans les éplucher à l'aide d'une mandoline dans la longueur.

Tapisser le fond du plat avec les courgettes émincés .

Recouvrir de sauce bolognaise et recommencer.

Procéder ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par de la sauce bolognaise .

Parsemer d’emmental râpée.

Puis cuire pendant 60 minutes .

Comments

[Michelle]

une belle version de lasagnes avec des légumes, bon lundi

[Chrystel]

J'aime cette version à la courgette. Très prisée à la maison. Bises Melie

[The-FoodTrotter]

J'imaginais bien cette recette avec des aubergines, pour faire la fameuse aubergine à la parmesane, mais par contre super idée avec des courgettes ;)

[Messergaster]

Belle idée qui permet de consommer de bons légumes de saison!

[Michelle]

une belle façon de faire aimer les courgettes, un plat appétissant. bonne journée