Une douceur à la noix de coco : rapide , facile et toute en gourmandise vous ne pourrez que craquez si vous aimez les raffaello Pour une trentainede raffaello 400 grammes de lait concentré sucré 100 grammes de chocolat blanc 200 grammes de noix de coco...
Petit goûter sympa et so cute comme dirais ma fille , tout en simplicité : une génoise aérienne et un glaçage chocolaté Ingrédients : Une génoise , la recette par ici http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/11/genoise-facile-et-rapide.html 80 grammes...
Cette génoise est très rapide et facile à faire , que demander de plus !? Si je vous dis qu'elle est sans levure et sans beurre et qu elle est incroyablement fondante mais se tient très bien . Comme toute génoise elle est personnalisable à souhait : cacao,...
Un bon goût de chocolat fondant à souhait Pour 12 fondants ( caissettes à muffins ) • 140 g de chocolat • 4 oeufs • 100 g de sucre • 3 cuillères à soupe bombées de Maïzena • 100 g de beurre Préchauffer le four à 120°C. Faire fondre le chocolat avec le...
Pour un dessert trop choux , tout en gourmandise . Pour 15 gros choux : Pour les choux : J'utilise ma recette par ici Pour la chantilly mascarpone : 250 ml de crème liquide entière (30% MG) bien froide 100 grammes de mascarpone 30 grammes de sucre glace...
Le canelé Bordelais est un petit gâteau, spécialité de Bordeaux, légèrement parfumé au rhum et à la vanille. Une gourmandise à déguster sans hésitation ! Pour 18 gros canelés ou 36 mini canelés 1/2 litre de lait entier 250 grammes de sucre 125 grammes...
Le fondant du célèbre brownie et le croustillant des cookies... Deux gourmandises en une. pour le brownies : 80 grammes de farine 120 grammes de sucre 80 grammes de beurre 125 grammes de chocolat noir. 2 oeufs 1 poignée de noisettes ou noix de pécan selon...
Durant la grande finale de l’émission « Le meilleur pâtissier » 2013 , Mercotte a dévoilé sa recette du Paris-Brest, inspirée par celle de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves). Une recette assez longue, mais au succès assuré auprès de vos invités....
la base de beaucoup de recettes de bonbons au chocolat et de desserts. La réalisation du praliné est très simple et ne demande pas beaucoup de temps. On peut le réaliser aux amandes, aux noisettes ou bien avec les deux ensemble! Pour un pot de praliné...
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