Mélie mélo en cuisine

De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

Boulette de saumon ( avec ou sans thermomix )

Pour l'apéritif servi avec une sauce au fromage blanc ou en plat principal par exemple. Très rapide à faire , peuvent se manger aussi bien froide que chaude . Pour une vingtaine de boulette : 400 grammes de saumon 1 œuf 50 grammes de chapelure ( maison...

cookies moelleux à l'okara ( avec ou sans thermomix )

Je fais mon lait d'amande depuis de nombreux mois : tellement facile , économique et tellement meilleur que celui du commerce . En cherchant une recette pour utiliser mon okara ( le résidu d'amandes quand on fabrique le lait d'amande ) je suis tomber...

lait d amande maison ( avec ou sans thermomix )

Ultra facile à faire , économique et une bonne alternative au lait de vache : pleins de bonne raisons pour réaliser soit même son lait végétale . Il se conserve environ 4 jours ou un peu plus si comme moi vous utilisez le be save . Pour 1 litre de lait...

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