j ai fait pour la première fois de la pâte feuilletée rapide de Mercotte , épiphanie oblige j'ai fait pas une mais six galettes des rois individuelles . pour la pâte feuilletée : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html...
Grande fan de l'émission le meilleur pâtissier , j'ai voulu tenté à plusieurs reprise la fameuse pâte feuilletée rapide de Mercotte ,pas besoin de faire une détrempe et d'y incorporer du beurre, on mélange tout au robot et on fait des pliages, sans les...
petits pains ronds, dorés et gourmands garnis de recettes généreuses et à personnalisés a souhait, aujourd ' hui c était façon bolognaise mais libre à vous de garnir comme bon vous semble pour les pains la recette est par la : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/mes-buns-maison.html...
j'ai récemment acheté des moules a financier chez http://crislaudistrib.fr/ donc pour les tester j'ai choisi une recette salé . J'ai trouvé une belle recette chez flo bidouille en cuisine , http://flobidouille.blogspot.fr/2013/06/financiers-au-comte.html!!...
pour les coques c est par ici , j ai juste remplacé la poudre d'amande par de la poudre de noisette : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-mélie-mélo-se-lance-dans-les-macarons.html pour le fourrage du nuttella et des noisettes grillés...
une brioche gourmande et tres bonne bonne . j ai utilisée la vanille envoyée par mon partenaire www.capambrevanille.fr N'hésitez pas tres bonne qualité !! Leur site est par la : www.capambrevanille.fr , pour votre commande précisez le code : Mélie mélo...
Le lemon curd est une crème de citron à utilisé par exemple sur des tartines , en garniture de tarte au citron ou macaron , très simple et délicieux!! la recette je l 'ai trouvé sur le blog de Nathalie et je l'ai réadapté au thermomix . Ingrédients :...
pour des macarons gourmands et acidulés a souhait pour la recette des macarons c est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html pour le lemond curd : http://meliemeloencuisine....
Des macarons aux bons goûts de spéculoos pour la recette des macarons c est par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html pour la ganache d'environ 30 macarons il vous faut : 200 g...
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