21 Jan

Le 280

Publié par mélie melo en cuisine - Catégories : #hamburger, #mc do

Le 280 recette originale de McDonald’s est le burger que tout le monde connaît car il est présent dans certains McDonald’s toute l’année. C’est aussi l’un des préférés car sa recette est simple et permet de donner vie à tous les autres ingrédients. Un bon 280 comme on les aime, une recette originale simple mais efficace

Ingrédients pour un 280 :

- Pain ciabatta (http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pain-ciabatta.html
- Steak haché
- emmental
- 2 toastinette de cheddar
- 2 tranches de tomates
- oignon coupé finement
- ketchup
- sel, poivre
- citron
- Mayonnaise , une bonne cuillère à soupe

La sauce du 280 :

c est une mayonnaise avec un filet de citron rajouté.

Cuire le steak haché .

Lorsqu'on retourne le steak haché, déposer les tranche de cheddar dessus et laisser la cuisson se terminer.

Toaster le bas des burgers.

Les garnir d'emmental.

Poser les steaks hachés dessus, puis les tomates (deux ou trois tranches par burger)

Toaster les chapeaux des burgers.

Les tartiner généreusement de sauce.

Arroser d'un ou deux traits de ketchup. Parsemer d'oignon rouge, et enfin, refermer les burgers.

Vous pouvez accompagner votre 280 avec des potatoes , la recette par ici : http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2013/12/potatoes.html

Et après il existe les variante du 280 : 280 au poivre , 280 sauce béarnaise, 280 sauce moutarde , 280 chorizo, 280 champignon ,280 ognion , à vous de jouer !!