macarons au toblerone ( avec ou sans thermomix )

Des macarons tout en gourmandise au bon gout de Toblerone

Pour une trentaine de macarons :

Pour les coques :

http://www.meliemeloencuisine.com/2013/12/quand-m%C3%A9lie-m%C3%A9lo-se-lance-dans-les-macarons.html

Pour la ganache :

• 200 grammes de toblerone
• 100 ml de crème liquide entière

Sans thermomix :

Faire bouillir la crème liquide .

En 3 fois verser la crème chaude sur le toblerone coupé en remuant vivement afin d'obtenir une ganache homogène et brillante .

Le mieux est de préparer la ganache la veille ou 2 heures avant minimum.

Garnir les macarons de ganache et assembler

Le mieux est de préparer les macarons la veille , ils n'en seront que meilleur.

Avec thermomix :

Placer le toblerone dans le bol et programmer : 5 secondes / vitesse 7 .

Ajouter la crème et programmer : 4 minutes / 50 ° / vitesse 2 et réserver au frais .

Le mieux est de préparer la ganache la veille ou 2 heures avant minimum.

Garnir les macarons de ganache et assembler

Le mieux est de préparer les macarons la veille , ils n'en seront que meilleur.

Comments

[Pommier]

Cc !!!
Super recette j adooore

[mélie melo en cuisine]

merci beaucoup

[Katy]

Parfait! Tu utilises quel colorant pour avoir une belle couleur chocolat pour les coques? Merci d'avance!

[mélie melo en cuisine]

colorant les artistes poudres paris

[depoix]

Si je savais faire des macarons c'est ceux la que je ferais

[Corinne/Mamou & Co]

Ils sont superbes, super lisses avec la collerette, parfaits quoi ! ;)

[mélie melo en cuisine]

merciiii

[Sandrine]

je salive toujours autant en te lisant lol ! bisous, bonne journée, sandrine

[mélie melo en cuisine]

merci , désolé de mon absence mais bébé arrive dans moins de 7 jours bonne journée bises