gaspacho ( avec ou sans thermomix )

Avec ces chaleurs , ce potage froid venu d 'Espagne est le bienvenue . D'une simplicité déconcertante il n en est pas pour autant gourmand 

ingrédients pour 6 personnes environ 

• 1 kg de tomates bien mures 
• 1 poivron rouge
• 1 concombre
• 1 demi oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 demi citron
• 4 cuillère à soupe d 'huile d olive
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• sel et poivre selon les goûts

Avec thermomix : 

Nettoyer les légumes et couper les en dés .

Les mettre dans le bol du thermomix avec le reste des ingrédients et programmer : 2 Minutes / Vitesse 5 .

Réserver au frigo minimum 2 heures avant

 Sans thermomix : 

Nettoyer les légumes et couper les en dés .

Les mettre dans un robot mixeur avec le reste des ingrédients et  mixer jusqu'à obtenir une texture homogène

Réserver au frigo minimum 2 heures avant

source :  Cuisine az

Comments

[patissi-patatta]

La recette parfaite en ce moment ! Bises

[mélie melo en cuisine]

Merci beaucoup ❤️

[latabledeclara]

Mes gourmands me l'ont réclamé ce week-end !
Je vais suivre ta recette
Bises

[mélie melo en cuisine]

Merci beaucoup

[Alaro Vallca]

parfait pour se désaltérer par ces températures ! ^_^

[Messergaster]

Parfait pour se rafraîchir!

[Michelle]

une soupe bien froide pour se rafraichir, bonne fin de journée