sauce bolognaise express au cookéo

Une délicieuse bolognaise très rapide à réaliser . Pour les gourmands qui n'ont pas le cookéo vous pouvez retrouver la méthode traditionnelle ici : http://www.meliemeloencuisine.com/2014/01/sauce-bolognaise.html

pour 6 parts : 3 SP

Ingrédients : 

• 500 grammes de bœuf haché 5%
• 800 grammes de purée de tomate
• 2 cuillères à soupe de tomate concentré
• 1 oignion
• origan
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Mettre le mode dorer

Émincer l’oignon.

Faire rissoler l’oignon avec 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à  jusqu'à qu ils deviennent translucide.

Ajouter la viande et faire rissoler 2 minutes.

Ajouter le reste des ingrédients mélanger puis programmer  mode pression 3 minutes

Comments

[Carine_33]

J'ai hésitée avec le lasagne de courgette, mais au final je vais me laisser tenter par des pâtes aldente avec votre sauce bolognaise. Elle a l'air très appétissante. Reste plus qu'à sortir le cookeo et en avant !
Merci pour la recette :-)

[Michelle]

une sauce appétissante pour accompagner des pâtes, bonne fin de journée

[patissi-patatta]

Une très bonne sauce ! Bonne journée

[Sylvie et Marc]

Rien de tel pour prépare un bon petit plat en toute simplicité! Bises.