granola salé ( avec ou sans thermomix )

C est sur le joli blog d'Anne Sophie Fashion cooking que j'ai été piocher cette jolie recette de granola salé . Comment dire humm c est super bon ? A l'apéritif , sur une soupe ou pour offrir dans un panier gourmand c est idéal . Super simple à faire il est personnalisable selon vos goûts et les graines de vos placards 

Ingrédients pour un bon pot : 

• 100 grammes de flocons d'avoine
• 60 grammes de noix
• 60 grammes de noisettes
• 60 grammes d'amandes
• 60 grammes de pignon de pin 
• 1 cuillères à café de sel fin
• 1/2 cuillères à café de paprika fumé ou épices de votre choix
• 1 blanc d’œuf
• 60 ml d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ( je n'en ai pas mis ) 

Préchauffer le four à 175 °

Dans un saladier mélanger tout les ingrédients secs .

Ajouter le blanc d’œuf et l'huile et mélanger.

Répartir sur une plaque recouvert de papier sulfurisé .

Faire cuire 25 à 30 minutes en mélangeant 2 à 3 fois en court de cuisson

Laisser refroidir et conserver à l'abri de l'humidité jusqu'à 3 semaines ( bon je vous avoue sa se mange très vite ) 

Comments

[Une Petite Faim]

j'adore déjà le sucré maintenant à testé salé, bisous

[ManueB]

j'en ai fait une fois c'est délicieux !!!!!
pour grignoter ou ajouter à une soupe !

manue :)

[kekeli]

Que des bonnes choses !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[salima]

merci pour cette version salée ! bises

[lilou25]

Très sympa en version salée, ça change ! Bisous