terrine de thon et légumes ( avec ou sans thermomix )

Une recette simple et très rapide à réaliser avec du thon et des légumes .
Ingrédients :
- 4 œufs
- 150 grammes de crème fraîche épaisse
- 180 grammes de thon
- 400 grammes de légumes ( ici ratatouille au four mais une macédoine de légumes convient également )
- 120 grammes de gruyère râpée
- sel , poivre
- herbes ( selon vos goûts )
Avec thermomix :
Préchauffer le four à 200 °
Mettre tout les ingrédients sauf les légumes dans le bol du thermomix puis programmer : 30 Secondes / Vitesse 4
Rajouter les légumes et programmer : 30 Secondes / Sens inverses / vitesse 4
Mettre dans un moule à cake ou une terrine et cuire pendant 1 heure
Une fois refroidie mettre la terrine de thon au frais pendant minimum 4 heures ou au mieux la veille .
Sans thermomix :
Préchauffer le four à 200 °
Mélanger la crème avec les œufs .
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger .
Saler et poivrer puis ajoute les herbes et mélanger.
Mettre dans un moule à cake ou une terrine et cuire pendant 1 heure
Une fois refroidie mettre la terrine de thon au frais pendant minimum 4 heures ou au mieux la veille .