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De toutes les passions, la seule vraiment respectable me parait être la gourmandise " guy de maupassant "

moutarde

tourte au saumon , poireau et moutarde à l'ancienne

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Un plat complet comme j'aime .Puis j'adore l'association poireaux/saumon et la moutarde à l'ancienne relève bien l'ensemble. Pour une grosse tourte : 2 pâte feuilletée 500 grammes de filet de saumon sans la peau 500 grammes de poireaux 50 grammes de beurre...

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Roulé de poulet à la moutarde et champignon

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Il y a quelques temps mon partenaire raifalsa http://www.raifalsa.fr/ m' a envoyé de la moutarde ail et persil , j'ai voulu donc l'intégrer dans une recette de façon original . Pour 6 personnes : 6 escalope de poulet 500 grammes de champignon de paris...

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filet mignon de porc en croûte

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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 filet mignon de porc (environ 700 g) - 1 pâte feuilletée pour ma part faite maison ( http://meliemeloencuisine.over-blog.com/2014/01/pâte-feuilletée-rapide.html ) - moutarde a l'ancienne - 1 jaune d’œuf Mettre l'huile...

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