Une délicieuse bolognaise très rapide à réaliser . Pour les gourmands qui n'ont pas le cookéo vous pouvez retrouver la méthode traditionnelle ici : http://www.meliemeloencuisine.com/2014/01/sauce-bolognaise.html
pour 6 parts : 3 SP
Ingrédients :
- 500 grammes de bœuf haché 5%
- 800 grammes de purée de tomate
- 2 cuillères à soupe de tomate concentré
- 1 oignion
- origan
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Mettre le mode dorer
Émincer l’oignon.
Faire rissoler l’oignon avec 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à jusqu'à qu ils deviennent translucide.
Ajouter la viande et faire rissoler 2 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients mélanger puis programmer mode pression 3 minutes