cookioche ( avec ou sans thermomix )

Je suis fan des recettes de  Clemfit_run  ( son instagram : clemfit_run ) et j'ai voulu tester ces célèbres cookioches. Cookioche vous l'aurez compris c est un cookies mais avec une texture briochée avec un moelleux de fou . Un truc complètement gourmand , rapide et simple . Donc je ne pouvez que craquer . 

Pour 9 cookioches : ( je double très souvent ) 4 sp le cookioche . 

• 180 grammes de farine
• 2 bananes bien mûrs
• 50 grammes de pépites de chocolat
• 1/2 cuillères à soupe d'huile de coco
• 30 grammes de sucre ( je n'en ai pas mis ) 
• 1 oeuf
• 1 sachet de levure

Sans thermomix : 

Préchauffer votre four à 180 °

Écraser les bananes à l'aide d'une fourchette.

Mélanger avec l’œuf.

Mélanger le reste des ingrédients jusqu'à obtenir une texture homogène. 

La pâte est assez liquide c est normale.

Former les cookioches à l'aide d'une cuillère à soupe . Je met une bonne cuillère à soupe par cookioche en les espaçant bien car sa gonfle pas mal

Cuire une dizaine de minutes 

Avec thermomix : 

Préchauffer votre four à 180 °

Mettre les bananes en morceaux avec l’œuf  dans le bol puis programmer : 10 Secondes / Vitesse 4.

Ajouter la farine , la levure et les pépites de chocolat puis programmer : 10 Secondes / sens inverse / Vitesse 3 . 

La pâte est assez liquide c est normale.

Former les cookioches à l'aide d'une cuillère à soupe . Je met une bonne cuillère à soupe par cookioche en les espaçant bien car sa gonfle pas mal

Cuire une dizaine de minutes 

Comments

[Catherine]

En voilà une belle idée ! Beau dimanche

[Le labo de maman]

Je ne connaissais pas l'idée. Merci pour le partage

[Alaro Vallca]

hummm ça doit être bon ! merci du partage ^_^

[kekeli]

Je te souhaite un bon réveillon et un Joyeux Noël. Bisous

[SANDRA]

humm c est trop bon